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Monthly Archives: März 2016

Soziales – Armutskonferenz fordert mehr Geld für Brennpunktschulen

28-Mrz-16

Bildungsministerium will Sozialindexierung bei Schulbudgets forcieren Wien – Die Armutskonferenz hat am Freitag ihre Forderung nach mehr Geld für Schulen in sozial benachteiligten Bezirken wiederholt, auch die Grünen plädieren für eine „bedarfsorientierte Mittelzuteilung“. Im Bildungsministerium wird ein solcher Sozialindex befürwortet, er soll im Rahmen der geplanten Gesamtschul-Modellversuche umgesetzt werden. Die Idee dahinter: Ein Sozialindex auf […]

1001 Leckerbissen

05-Mrz-16

Rezepte: Hans Gerlach Es wird mal wieder Zeit für etwas Abwechslung auf dem Abendbrottisch? Wir hätten da ein paar leckere Ideen!   Falafel mit Kräuterjoghurt und Quittenchutney (4-6 Portionen) Das braucht man:500 g Kichererbsen (trocken)2 Knoblauchzehen200 g Zwiebeln1 Bund Koriander oder Petersilie1 getrocknete Chilischoteje 1 TL Piment, Koriander und Kreuzkümmel1 Prise Zimt1 TL Salz½ TL Backpulver100 […]

Mit diesem einfachen Trick löst ihr ein Back-Problem, das ihr seit eurer Kindheit kennt

05-Mrz-16

Ihr kennt das: Man sucht sich sein Rezept raus, gibt alle Zutaten zusammen, rührt den Teig an, und dann: Aaaahhhhh!   Kaum ist der Teig fertig und wir ziehen die Rührstäbe wieder aus der Schüssel, ist es immer das gleiche: Anhänglich klebt der Teig am Gestänge, will einfach nicht loslassen (auch nicht, wenn wir die […]