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Monthly Archives: April 2014

Lasagna: Then and Now

26-Apr-14

Lasagna must be one of the most delectable dishes in the Italian repertoire. Lasagna, however, unlike most Italian dishes is not a simple preparation. Lasagna is a carefully planned assembly. While the individual ingredients of lasagna are rather straightforward, the assembly of those ingredients is very complex; and, depending it what you chose to include […]

Kinderbekleidung ohne Kind

23-Apr-14

Das Baby ist gar nicht da aber man ist trotzdem völlig mit dem Thema beschäftigt. Seit knapp elf Monaten versuchen meine Frau und ich ein Baby zu bekommen. Vorher wüssten wir beide überhaupt nichts von Sachen wie Eisprüngen oder Fruchtbarkeit. Es wird gesagt, dass die Welt sich ändert, sobald man ein Baby bekommt. Ich glaube […]

Tapeten – moderne Raumgestaltung

22-Apr-14

Bei der Raumgestaltung spielen Tapeten eine große Rolle. Um den Raum sein individuelles, wohnliches Flair zu verleihen, bieten sich Tapeten verschiedenster Farben, Muster und Materialien an. Eine zeitgemäße Optik wird durch florale Ornamente, grafische Muster oder Tapeten mit Stein- oder Holz-Look erzielt. Bei etablierten Firmen, wie z. B. der Qualitätsmarke Marburger Tapeten, findet man moderne […]

Selber machen: Bauanleitung für ein Schaukelpferd

22-Apr-14

Zu den absolut klassischen Spielzeugen gehört das Schaukelpferd, mit dem schon Generationen groß geworden sind. Ein Schaukelpferd aus Holz wirkt immer warm und ist immer verfügbar. Als erstes wird der 5-cm-Raster auf das Holz übertragen, denn er ist ein wichtiges Hilfsmittel bei der zeichnerischen Übertragung der Konturen für die Seitenteile und den Kopf. Bevor die […]

E-Book: Coursesmart kennt Lesegewohnheiten

22-Apr-14

  Wie viel liest ein Student in seinem digitalen Lehrbuch? Macht er Anmerkungen, unterstreicht er? Solche Daten erfasst ein Programm des US-E-Book-Anbieters Coursesmart. Drei US-Bildungsstätten wollen das System testen. US-Universitäten wollen Studenten bei der E-Book-Lektüre über die Schulter schauen: Ein Dienst des Anbieters Coursesmart soll das möglich machen. Coursesmart Analytics heißt Produkt, mit dem Lehrende […]

Montageschaum: kleben, dichten, befestigen

21-Apr-14

Sie kleben, füllen und dämmen zugleich: Montageschäume aus Polyurethan sind praktische Helfer beim Einbau von Türen und Fenstern. Bei Bauschaum kommt es nur auf die richtige Dosierung an. Vielleicht haben Sie das auch schon einmal festgestellt: In manchen Häusern und Wohnungen lassen sich die Zargen der Innentüren locker gegen die Wand drücken – sie sind […]

Pflanzenschutz: Sprühen mit Kompressor

21-Apr-14

Quelle: http://www.diy-info.de Ob beim Pflanzenschutz, beim Ausbringen von Stärkungsmitteln oder beim Benebeln mit Wasser – vor dem Einsatz eines Sprühgeräts kommt der Druckaufbau mit der Handpumpe. Diese anstrengende Übung kennen Gartenfreunde seit Jahrzehnten. Doch auch wenn das Pumpen von Hand die Muskeln stärkt, muss man es sich heute nicht mehr antun: Mit dem Kompressor Hobby EK 135 […]

Italien: Siziliens Latin Lava

20-Apr-14

Granita heißt die Antwort auf Siziliens Hitze. Am Fuß des Ätna wird das körnige Sorbet seit dem Mittelalter mit Leidenschaft genossen.   Gerade noch stand ich schwitzend in 2000 Meter Höhe auf den Lavafeldern des Ätnas. Jetzt ist es stockdunkel, die Hitze der sizilianischen Sonne ist verflogen. Durch ein kaum meterhohes Loch am Berg habe […]

Paul Stradner wird Nachfolger von Andreas Krolik im Brenners Parkhotel

19-Apr-14

Baden-Baden/München 21. Juni 2012. Paul Stradner freut sich die Herausforderung in einem der renommiertesten Restaurants Deutschlands als Chefkoch anzunehmen: “Die Entscheidung für das Brenners Park-Restaurant in Baden-Baden ist mir leicht gefallen, da das Streben nach Exzellenz in allen Bereichen des Hauses stark ausgeprägt ist. Insbesondere das Team um Executive Chef Rudolf Pellkofer bietet mir die Möglichkeit, neue Maßstäbe zu […]

Neuer Blog: Mama geht studieren – Der Frauenanteil ist höher als erwartet

18-Apr-14

Im neuen Informatik-Institut der Uni Wien gibt es auch eine kleine Lounge für die Studierenden, hier findet das erste MentorInnentreffen statt. Für alle, die das wollen, stehen nämlich MentorInnen bereit, die bei der Studieneingangsphase – und auch später – helfen. Das erscheint mir ziemlich sensationell und ist ein Angebot, das es bei meinem ersten Studium […]

Kartoffelecken mit Quark

18-Apr-14

DEHOGA: Alle Veranstaltungen durch neue GEMA-Tarife betroffen

18-Apr-14

(lifePR) Hannover, 04.06.2012, Die Erhöhungen der GEMA-Tarife haben weitaus größere Auswirkungen als bisher veröffentlicht wurde. Nicht nur Diskotheken- und Musikkneipenbetreiber sind betroffen, sondern alle Personen, die öffentliche Veranstaltungen durchführen. Das sind unter anderem Gastronomen mit Saalbetrieb, aber auch Schützenvereine oder auch Jugendliche, die ihre Abifeten in Festzelten oder öffentlichen Räumen durchführen. Hier liegen für jede Veranstaltung, bei der […]

Osteuropäische Küche im Kuchnia

18-Apr-14

Heute Mittag gibt es Piroggen! Nachdem ein Kollege von den osteuropäischen Spezialitäten im Kuchnia schwärmte, führt es eine Freundin und mich in der Mittagspause in das nahegelegene Lokal auf St. Pauli. Pünktlich um 12 Uhr kommen wir in der Talstraße 87 an. Wir haben Sorge, dass alle Tische in dem kleinen Restaurant schnell besetzt sind. […]

Gruß aus der Küche – Würzen mit Vögeln

18-Apr-14

Das Rebhuhn hat für mich nichtjagenden Stadtbewohner schon allein vom Namen her etwas Feudales. Es klingt nach Ausritten mit französischem Landadel und Schlemmen in Loire-Schlössern von barock dekorierten Schlachtplatten. Als mir vor einigen Tagen zwei Rebhühner und zwei Rothühner (des Rebhuhns weniger bekannter Cousin) in die Hände gefallen sind, habe ich daher zum ersten Mal […]

Blog: Gruss aus der Küche – Schweinsfuß-Medaillons

18-Apr-14

Aus irgendeinem Grund ist es in vielen Ländern Tradition, zum Jahreswechsel Schweinereste zu essen. Warum das so ist, kann mir vielleicht ein wissender Poster erklären, im Grunde ist es auch egal, eine sehr gute Idee ist es allemal. Während bei uns eher der Kopf der Sau in den Topf wandert, sind es in Teilen Italiens […]

Basische Kuchen – lecker und gesund

18-Apr-14

Artikel-Quelle: http://www.zentrum-der-gesundheit.de/ Basische Kuchen sind basisch. Säurebildende Zutaten wie Mehl, Zucker, Milch, Quark und Eier sucht man in ihnen vergeblich. Basische Kuchen bestehen hingegen vollständig oder vorwiegend aus basischen Zutaten. Basische Kuchen sind aber nicht nur basisch, sie sind auch höchst vitalstoffreich, eignen sich ausserdem für Rohköstler und sind darüber hinaus auch noch in Windeseile zubereitet.

Arbeitsschutz auch für Heimwerker

17-Apr-14

Original-Artikel: http://www.heimwerker-aktuell.de Arbeitsschutz ist ein sehr wichtiges Thema, welches vor allem in handwerklichen Unternehmen sehr ernst genommen wird. Doch auch Heimwerker sollten sich intensiv mit dem Thema Arbeitsschutz auseinander setzen, um sich selbst keiner Gefahr auszusetzen. So ist es vorteilhaft, wenn man auch als Heimwerker eine Absperrung nutzt, wenn man tiefere Löcher ausgehoben hat oder auch […]

Die Begeisterungsführung

17-Apr-14

Mitarbeiterzufriedenheit? Das reicht nicht! Zufriedenheit macht behäbig und bequem. Der Wunsch nach Veränderung ist gering. Die Handlungsintensität und die emotionale Spannung sind niedrig. Mangelnde Identifikation und Gleichgültigkeit setzen ein. Schließlich macht sich eine resignative Trägheit breit. Diese Egal-Mentalität führt zu Desinteresse, zu Nachlässigkeiten und mangelnder Sorgfalt. In diesem Zustand setzen sich Mitarbeiter nur halbherzig für […]

Bildung International – Französische Studentin in der Türkei vor Gericht

17-Apr-14

Hunderte Studenten sind in der Türkei eingesperrt, weil sie des Terrorismus verdächtigt werden. Die Erasmusstudentin Sevil Sevimli als erste EU-Bürgerin –  Istanbul/Paris – Terrorist zu sein bedarf es wenig: Man nehme an einer Erster-Mai-Demo für Bildungsfreiheit teil, klebe im Vorfeld einige Plakate für diese, besuche ein Konzert der Musikgruppe Yorum, die sich für Freiheitsrechte einsetzt, […]

Wäsche waschen: Chat: Die Antworten der Wäsche-Experten

17-Apr-14

Das kennt jeder: Die Bluse ist nach der Wäsche fleckig, das weiße Handtuch hängt vergraut am Haken und das Sporthemd müffelt immer noch vor sich hin. Hat das Waschmittel versagt? Oder die Waschmaschine? Oder der Hausmann oder die Hausfrau? Wie wird die Wäsche richtig sauber – die Experten von test haben auf Ihre Fragen geantwortet. […]

Sonnenschutz bequem online kaufen

16-Apr-14

Sie lieben die Sonne, schätzen allerding auch die schattigen Momente, zum Beispiel beim Arbeiten oder Fernsehen? Dafür benötigen sie den optimalen Sonnenschutz vor ihren Fenstern, Balkon- oder Terrassentüren. Diesen zu finden ist jedoch nicht immer so einfach, vor allem hat nicht jeder gleich bestimmte Vorstellungen seiner Wünsche parat oder einen Überblick über die breite Palette […]

Umstrittene Doktorarbeit: Schavan wehrt sich gegen Plagiatsvorwürfe

16-Apr-14

Bildungsministerin Schavan verteidigt sich im Streit um ihre Dissertation: „Die Unterstellung einer Täuschungsabsicht weise ich entschieden zurück.“ Der offizielle Uni-Prüfer hingegen erkennt in ihrer Doktorarbeit nach SPIEGEL-Informationen den Charakter einer „plagiierenden Vorgehensweise“. Lange hat sie geschwiegen und wollte warten, bis die Uni ihre Doktorarbeit geprüft hat. Jetzt berichtet der SPIEGEL über die Einschätzung des offiziellen […]

Barrierefrei wohnen: Diese Maßnahmen helfen

16-Apr-14

Zu voll gestellte Räume, zu niedrige Möbel, zu hohe Türschwellen – viele Hindernisse können den Alltag zuhause beschwerlich machen. Um diese Barrieren zu erkennen, gibt es professionelle Hilfe. Die Stiftung Warentest hat geprüft, was Wohnberater vorschlagen. Es muss nicht gleich ein Umbau sein. Schon kleine Veränderungen bewirken viel. Bedarf nach komfortablen Wohnungen Der Bedarf an […]

Eurobike-Messe: So finden Sie das passende Elektrofahrrad

15-Apr-14

Der Saal ist randvoll, als AEG seine beiden neu entwickelten Elektroantriebe für Fahrräder vorstellt. Ab Mitte 2013 will die zum Elektrolux-Konzern gehörende Marke im boomenden Markt für Räder mit E-Motor mitmischen. Die Zahlen beeindrucken: 310.000 Elektrofahrräder wurden 2011 in Deutschland verkauft, in diesem Jahr sollen es 400.000 werden. Der Branchenverband ZIV geht davon aus, dass […]

Strom und Gas: Anbieter­wechsel leicht und lohnend

15-Apr-14

Der Wechsel ist leicht, schnell und vor allem lohnend: Fünf Minuten können eine Ersparnis von mehreren Hundert Euro bringen, zumindest beim Wechsel des Gasversorgers ist das keine Seltenheit. Doch auch der Wechsel des Stromanbieters bringt bei großen Verbräuchen oft ein Plus von rund 100 Euro in der Haus­halts­kasse. Auch Ökostrom ist günstig zu haben. Wie […]

Spaghetti Carbonara

15-Apr-14

ENZETT von Lilienstein, der Bruder von John Kabys, hat das heutige Mittagessen übernommen. Aus seinem Lieblingskochbuchhat er sich Spaghetti Carbonara